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让你鲜掉眉毛的【荷包蛋焖黄鸭叫】的做法

让你鲜掉眉毛的【荷包蛋焖黄鸭叫】

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作者: 嗜臭狂人
嗜臭狂人
黄鸭叫学名黄顙,有些地方叫黄辣丁、黄刺鱼、黄骨鱼,都是同一种东西,湖南叫黄鸭叫。

用料

让你鲜掉眉毛的【荷包蛋焖黄鸭叫】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄颡洗净,挖去内脏

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油,煎三个荷包蛋,到两面金黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎盛出,。准备葱姜蒜、豆豉、线椒和小米辣

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用煎完荷包蛋的油,将黄颡下油锅,煎到两面变色略焦,盛出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅继续煸香葱段、姜丁、豆豉和蒜头

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入黄颡,倒开水没过,加两勺盐两勺糖两勺料酒,盖上锅盖煮五分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖,至鱼汤变乳白色或奶黄色,下荷包蛋、线椒和小米椒,一把紫苏下锅,开盖煮三分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,撒上葱花。完结撒花~

菜谱创建时间:2022-09-24 22:55:23
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