不知道吃什么的家常菜

作者： 米线or面条

每次不知道做什么吃什么的时候，就点开下厨房寻找灵感，上传最近的几道菜，大部分都是简单的快手菜，一留作纪念，二希望能给大家一些参考。

用料

• 盐 克
• 生抽 勺

不知道吃什么的家常菜的做法步骤

步骤 1

蒜子牛肉粒 炸蒜粒-炸牛肉-复炸牛肉-混合炒（葱、姜、黑胡椒粒、盐、蚝油等）

步骤 2

芹菜香干

步骤 3

凉拌藕片 藕片焯水-凉开水拔凉-上面蒜末辣椒面-泼热油-加盐-生抽-醋拌匀装盘

步骤 4

小炒黄牛肉

步骤 5

凉拌三丝 菠菜、粉丝、金针菇，相加啥加啥

步骤 6

擂椒茄子 擂椒皮蛋衍生产品

步骤 7

卤牛肉

步骤 8

秋葵炒蛋

步骤 9

包菜粉条

步骤 10

清炒包菜

步骤 11

擂椒皮蛋 看中餐厅学的，比较费时间，下饭菜 青椒在不放油的锅里煎熟-把焦了的黑色部分去掉-把青椒捣烂-与皮蛋混合-调味（蒜-小米椒-生抽-醋-香油-盐）

步骤 12

拌秋葵

步骤 13

水煮牛肉

步骤 14

红烧带鱼

步骤 15

对虾 这道菜费时费力 处理虾（拔下虾头，连虾线一起拔出，剥壳，留下虾尾部分不剥，开虾背，清洗干净）-制作虾油（油热，下虾头，加黄酒生抽，少量水，出锅过滤留下汤汁）-炒（油热加姜干辣椒虾炒，加虾油）

步骤 16

清炒四季豆

步骤 17

凉拌木耳豆皮

步骤 18

粉丝娃娃菜

步骤 19

酸辣土豆丝

步骤 20

蒸南瓜

步骤 21

蒜苔炒蛋

步骤 22

清蒸梭子蟹

步骤 23

盐水皮皮虾

步骤 24

酸菜鱼 盒马的半成品，秒变大厨

步骤 25

红烧鸡块

步骤 26

椒盐土豆

步骤 27

香辣牛肉

步骤 28

红烧鸡中翅

步骤 29

辣子鸡丁

步骤 30

油泼面

步骤 31

黄油吐司 黄油花开-吐司切块-摆在锡纸上-刷黄油-烤几分钟 可以拌上冰淇淋吃，美味

步骤 32

八宝饭 糯米泡一夜-碗底摆红枣葡萄干山楂等配料-加糯米-加豆沙-再加糯米-加水-蒸熟-倒出

步骤 33

荠菜猪肉饺子 叮咚买的荠菜馅

步骤 34

烤肉

步骤 35

豆腐肉末饼

菜谱创建时间：2022-09-24 20:55:38