原来乌冬可以这样做，乌冬大阪烧

作者： 小史厨房

原来乌冬可以这样做，乌冬大阪烧，简单快速又好吃，快点一起做！

用料

• 大葱 半根
• 有机椰菜 40克
• 乌冬面 1包
• 玉米淀粉 2勺
• 蟹柳 2-3根
• 鸡蛋 3个
• 黑胡椒盐 适量
• 沙拉酱或者蛋黄酱 适量
• 烧烤酱 适量
• 木鱼花 适量

原来乌冬可以这样做，乌冬大阪烧的做法步骤

步骤 1

大葱和有机椰菜切丝

步骤 2

乌冬切成4块，用纯净水洗一下打散。

步骤 3

倒入大葱丝，有机椰菜丝，放2勺玉米淀粉，下点黑胡椒盐，打入3只鸡蛋，把蟹柳撕成丝放入。

步骤 4

搅拌均匀，腌制约5-10分钟。

步骤 5

稍微下多点油到不粘锅，倒入搅拌腌制好的乌冬，铺好铺平，用中小火煎3-5分钟。然后关火，用碟子，像我一样翻一下，再继续中小火煎3-5分钟。

步骤 6

完成啦！挤点沙拉酱和烧烤酱，撒点木鱼花，完美！

原来乌冬可以这样做，乌冬大阪烧的小贴士

1. 用碟子翻乌冬大阪烧后，在锅里加点油再继续煎更好。 2. 没有木鱼花可以不放。 3. 酱料可以用自己喜欢的，例如辣酱。

菜谱创建时间：2022-09-24 18:30:18