虎皮尖椒

作者： 干饭瑜

学自下厨房-随心煮意：https://www.xiachufang.com/recipe/256030/

用料

• #调料
• 生抽
• 陈醋
• 白糖
• 盐
• #配料
• 大蒜
• #主料
• 青椒

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净去蒂，切大段；大蒜切沫

步骤 2

生抽2小勺，白糖2小勺，陈醋3小勺，盐少许，混合成调味汁备用

步骤 3

锅中倒油，中火烧热后放入青椒

步骤 4

锅铲轻轻按压，将青椒煎出虎皮

步骤 5

将青椒集中到一侧，在另一侧下蒜末爆香

步骤 6

倒入调味汁，翻炒至均匀入味，出锅，开吃

菜谱创建时间：2022-09-24 16:41:51