牛肉焯水至断生即可(不焯水后面煮的时候会出沫子)
洋葱切块
蒜拍了
两勺酱油两勺蚝油一勺老抽一勺料酒一勺蜂蜜一勺淀粉,半碗清水混合成好吃的照烧汁
热锅烧油蒜炸香香的(我放了花椒,不喜欢不要放)
下洋葱炒熟
下入牛肉煸炒
加入事先对好的调料汁开火搅拌至自己喜欢的汤汁量(我是因为想吃面条,所以多加了点热水)
加入事先煮好的面条搅拌(不想吃面条的直接盖饭就好啦)