鲜虾开贝粥

作者： AnneJinJin

非常简单，鲜的不得了😋

用料

• 虾 15-20只
• 干贝 约10粒
• 大米 小碗一份
• 花生油 10克
• 水 1:8放入
• 姜 3片
• 盐 5克
• 料酒 适量
• 香菜或芹菜 随意

鲜虾开贝粥的做法步骤

步骤 1

大米和干贝提前浸泡1小时。虾洗干净去筋倒料酒，姜片腌制半小时。

步骤 2

倒入米水开始烧粥，煮沸时倒入油和干贝，换中火继续熬，时不时搅拌。待看到米粒膨胀开转小火继续煮，15分钟后放入虾，待煮沸看到虾变色放入香菜，再烧个5分钟就可以啦

菜谱创建时间：2022-09-24 09:58:29