素菜合炒

作者： 志华姐姐善厨坊

家里只剩下蒜苗了，不过干货还有，于是泡了豆皮和海带，给牛奶🐶准备的胡萝卜撅了半根，一个合炒的材料就有了！

用料

• 蒜苗 2根
• 豆皮 1张
• 木耳 5-8朵
• 胡萝卜 半根
• 蒜片

素菜合炒的做法步骤

步骤 1

木耳、豆皮，用水泡发。蒜苗切段，胡萝卜切片。

步骤 2

中式炒锅中倒入少量橄榄油，把所有食材倒进去，盖锅盖，待上蒸汽后焖3-5分钟。揭开锅盖，适当翻炒，放盐。

步骤 3

出锅，装碗。

菜谱创建时间：2022-09-23 22:23:59