蔬菜鸡胸肉饼

作者： 南瓜yo

用料

• 鸡胸肉 块
• 西兰花 朵
• 胡萝卜 根
• 玉米粒
• 料酒
• 生抽胡椒粉
• 淀粉

蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

120g鸡胸肉剁泥+20g西兰花碎+20g玉米粒+20g胡萝卜碎+1勺淀粉（严格碳水摄入的可不加，但是加了更鲜嫩）+小半勺胡椒粉+半勺料酒+1勺生抽，搅匀，再加1个鸡蛋拌匀，搓成一个个鸡肉丸（稍后会压扁）。

步骤 2

平底锅薄薄的刷层橄榄油，中小火烧至锅热（一定要够热才会外脆里软），把鸡肉蔬菜丸下锅后，听着滋拉声，用铲子轻轻压扁，煎3分钟翻面再煎3分钟，两面金黄。

菜谱创建时间：2022-09-23 14:32:27