不柴的鸡胸肉新吃法

作者： 木子.candy

鸡胸肉因蛋白质含量高而受健身人士的喜爱。藜麦可以帮助预防各种代谢性疾病,保持健康。藜是一种富含蛋白质和83%的不饱和脂肪酸的食物。同时,它还是一种低果糖,低葡萄糖的食物,对糖脂代谢具有良好的促进作用。全营养、高膳食纤维是藜麦的保健功能。

用料

• 鸡胸肉 2至3块
• 熟藜麦 一碗
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 魔芋粉 2克
• 亚麻籽油 半勺
• 黑胡椒碎 适量

不柴的鸡胸肉新吃法的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁碎和熟藜麦（生的藜麦洗净放电饭锅煮饭档煮熟）胡萝卜碎及全部调料拌均匀。

步骤 2

挤成丸子，放开水锅隔水蒸7分钟。

步骤 3

稍微放凉可直接吃。当主食、小食、下午茶或点心都可以。加入藜麦的鸡胸肉一改鸡胸肉柴口的现象，其成分营养丰富更是全家老小都合适的食品。

不柴的鸡胸肉新吃法的小贴士

无魔芋粉可用生粉代替，无亚麻籽油可以用橄榄油、花生油、玉米油、菜籽油的代替。以上配料仅从健身人士的低脂高蛋白角度考虑。期待大家分享作品

菜谱创建时间：2022-09-23 09:28:21