木耳泡发好、豆腐切片、火腿切片、葱蒜切末
白菜切片
起锅热油,豆腐煎至两面金黄盛出
留底油爆香蒜末葱花
加入白菜火腿木耳炒至白菜炒软
加入生抽、老抽、蚝油、盐
一碗清水、倒入豆腐,盖上盖中火煮开转小火焖煮五分钟
淋入水淀粉
煮至浓稠即可出锅
好吃
好吃到连汤都没放过