东北白菜粉条

作者： 小丸子的猜想

用料

• 五花肉 500克
• 白菜 10片
• 粉条 半把
• 酱油 2勺
• 生抽 3-4勺
• 蒜 4瓣
• 盐 适量

东北白菜粉条的做法步骤

步骤 1

提前泡粉条，热水提前10-20分钟泡一下就可以了

步骤 2

白菜切成想要的形状

步骤 3

五花肉切片，较肥的五花肉单独放一边，放锅里炼一下油

步骤 4

放入肥肉片炼出油，加入五花肉翻炒，出油，加入蒜片，姜片，家里有小朋友，就没有放干辣椒了，然后看肉片炼的差不多了，就加入老抽，生抽，食盐翻炒后加入开水，多一点开水

步骤 5

然后倒入泡好的粉条，上面铺上白菜，让它慢慢炖一会，要时不时的翻一下锅底，别粘锅了

步骤 6

觉得粉条软烂不难嚼的时候，就可以关火了，或者汤还有很多的话，开大火收一下汁再关火也行！

菜谱创建时间：2022-09-22 21:38:31