炒莲藕

作者： 璇子旋个饭

每天学做一个菜，做给我妈吃。

用料

• 藕 1节
• 葱 少许
• 青椒 1个
• 干红椒 少许
• 生抽 少许
• 香醋 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺

炒莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕切片

步骤 2

藕片切丝

步骤 3

青椒切丝

步骤 4

藕下锅焯水30秒，捞出，投凉

步骤 5

准备好以上食材

步骤 6

起锅烧油，下葱花干辣椒

步骤 7

下莲藕，翻炒

步骤 8

下青椒，翻炒

步骤 9

放生抽少许，香醋一大勺

步骤 10

盐，糖，一丢丢

步骤 11

耗油一勺，鸡精少许

步骤 12

翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2022-09-22 18:47:18