葱头牛肉汤

作者： 张winwin

很喜欢牛肉，这款汤清甜好喝

用料

• 牛肉 400克
• 葱 2根
• 盐 6克
• 姜 3片
• 花生油 克
• 生抽 1小勺

葱头牛肉汤的做法步骤

步骤 1

忘记拍步骤图，很简单。牛肉切薄片，用淀粉、花生油、酱油、盐腌制20分钟。煮汤的水我用矿泉水，把姜片放进水里，水开后下牛肉，撇去浮沫，一分钟下切段的葱。就OK了。

步骤 2

这个辣椒面是去贵州朋友送的，味道有点像那些烤肉店的沾肉粉，可好吃了。沾起来就是乐山跷脚牛肉的口感。

步骤 3

今天的午餐，嘻嘻

菜谱创建时间：2022-09-22 07:42:18