佛手瓜炒肉

作者： 涛曼

每年这个时候佛手瓜上市，必须吃起来

用料

• 蒜 五六瓣
• 盐 适量
• 佛手瓜 两个
• 葱花 适量
• 醋 少于
• 生抽 两小勺
• 鸡精 适量
• 肉 少于
• 糖 少于

佛手瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

佛手瓜去皮，一劈两半，切成薄片。

步骤 2

炒肉，加入葱花和蒜

步骤 3

加入生抽

步骤 4

加入佛手瓜，然后滴入醋适量，少于糖，翻炒

步骤 5

翻炒一会加入少量水，继续翻炒五分钟左右，如果干锅的话少加点水，别太干

步骤 6

五六分钟后出锅

菜谱创建时间：2022-09-22 07:24:09