木耳,裙带菜泡发,木耳切成细条;
蒜切末,和裙带菜一起炒出香味
倒4小碗水,同时放入洗干净外壳的鸡蛋,一直煮到有海带汤的味道; 鸡蛋剥壳,捞出切成两半备用; 放入木耳,香肠,蟹籽包(叉烧等都可以随意放)
加入一小勺麻酱或香油,放面条(最好是劲道的面条)