西葫芦炒鸡蛋

作者： 想不好叫什么名字所以叫佚名

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 1小勺
• 大蒜 3瓣

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦削皮切条，大蒜切片。

步骤 2

鸡蛋2个打散。

步骤 3

热油倒入鸡蛋，鸡蛋蓬松后，捞出。

步骤 4

西葫芦和大蒜一起下锅翻炒，不用再次倒油，用炒鸡蛋剩余的油即可。

步骤 5

西葫芦变软后，加入鸡蛋和少量水，大火翻炒，加入少量食盐。

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2022-09-22 00:33:34