牛肉切块
加生姜,料酒,水煮到筷子容易戳得动
配菜切好
热油,洋葱下锅炒香
倒入土豆,胡萝卜炒断生盛出来
下番茄丁,番茄酱炒出沙
倒入牛肉和牛肉汤焖煮20分钟
倒入土豆,胡萝卜,包菜,盐,胡椒粉煮到汤汁浓郁
喜欢汤汁多点的,煮的时候一次性放多点牛肉汤水