红烧鸡爪

作者： 家庭煮妇c

用料

• 鸡爪 10只
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 香叶 随便几片
• 桂皮 一块
• 八角 适量
• 生姜 两三片
• 冰糖 四五粒

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净下锅，应该剪一下指甲，但是我今天时间不够，所以没剪，倒点料酒，烧开煮两三分钟，捞出鸡爪备用

步骤 2

生姜，香叶，桂皮准备好，八角是老妈给我的，打碎的粉

步骤 3

鸡爪再次下锅，倒入没过鸡爪的水，放入料酒，老抽，生抽，姜片等，所有刚才准备的料子都放进去，大火不要超过十分钟，再小火煮到收汁

步骤 4

烧的过程中……

步骤 5

最后是这样

步骤 6

盛出来，味道很好，儿子和我都喜欢吃，我天天烧饭，所以调料用多少，我都是估计着放的，常吃的量，基本都约摸的差不多

菜谱创建时间：2022-09-21 18:11:10