生拌海参

作者： 堂妈小厨

用料

• 食材：活海参、香菜、长青椒、食盐、白糖、生抽、米醋、蚝油、香油

生拌海参的做法步骤

步骤 1

活海参三个清洗一下

步骤 2

海参剪开去除内脏和嘴巴

步骤 3

处理好的海参

步骤 4

海参切成块

步骤 5

加入两勺白糖

步骤 6

把海参和白糖抓匀

步骤 7

腌制十五分钟，海参段淘洗干净备用

步骤 8

香菜和辣椒清洗干净

步骤 9

香菜和辣椒切成小段

步骤 10

碗里加入两勺生抽

步骤 11

加入一勺米醋

步骤 12

加入一点点食盐，不加也可以！

步骤 13

加入四大勺白糖

步骤 14

加入少许蚝油

步骤 15

加入香油

步骤 16

调料搅拌均匀

步骤 17

调料加入海参拌匀腌制十分钟入味

步骤 18

加入香菜段和辣椒段

步骤 19

食材拌匀

步骤 20

装盘上桌

步骤 21

海参好吃的做法真不多，这个做法很清爽，口感Q弹，有机会试试看！喜欢吃芥末可以加一点绿芥末。

菜谱创建时间：2022-09-21 17:19:03