椰子鸡

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

用料

• 仔鸡 500克
• 小青柑 20克
• 大蒜 10克
• 沙姜 10克
• 指天椒 5克
• 蒸鱼豉油 30克
• 椰子 500克

椰子鸡的做法步骤

步骤 1

取一个调味碗，加入指天椒圈5克、沙姜末10克、小青柑挤汁、蒸鱼豉油30克，搅拌均匀备用。

步骤 2

安装搅拌勾加入椰子肉,椰子水700-800克,清洗好的仔鸡块 盖上主锅盖和量杯，以15分钟/105度/L档烹饪

步骤 3

结束后倒出椰子鸡，撇去浮沫，搭配酱汁即可享用。

菜谱创建时间：2022-09-21 11:55:51