话梅烧排骨

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

用料

• 排骨 500克
• 话梅 60.0 克
• 生姜 10克
• 冰糖 40.0 克
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 陈醋 50克
• 料酒 10克
• 清水 70克

话梅烧排骨的做法步骤

步骤 1

安装搅拌勾、网篮，排骨放到网篮里，加入没过排骨的水，以50度/5分钟/速度4档清洗排骨，结束后取出排骨备用，清空主锅。

步骤 2

加入清洗好的排骨段,话梅60克,姜片10克，冰糖40克,陈醋50克,料酒10克 ，生抽20克,老抽10克,清水70克 盖上主锅盖和量杯，以25分钟/110度/速度L档进行烹饪，结束盛出食用。

菜谱创建时间：2022-09-21 11:21:35