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简单易上手的软糯南瓜🎃饼的做法

简单易上手的软糯南瓜🎃饼

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爱甜食怕长肉
前天做南瓜发糕还剩了两小块,加点糯米粉,简单煎几个南瓜饼,早餐完全解决。

用料

简单易上手的软糯南瓜🎃饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮去籽洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小块蒸熟倒掉蒸出来的水后,捣成泥,趁热加入白糖搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍放凉后加入糯米粉,成絮状没有干粉,下手揉成面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉分次加,能揉成团就可以,面团较软,不喜欢太糯的可以加入少量普通面粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备面包糠

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪成小剂的压成小饼,两面沾满面包糠

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少量油烧热

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面饼放入锅中小火煎至两面金黄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹了面包糠后表面酥脆,中间软糯

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃,糯叽叽

简单易上手的软糯南瓜🎃饼的小贴士

南瓜蒸出来的水要倒掉,喜欢吃甜的可以多加糖,面包糠没有可以不裹,但裹了表层会更脆更香,裹白面包糠会更漂亮。 糯米粉要等南瓜泥稍冷再放,要分次放,以没有干粉能成团为准,适量增减。 没有糯米粉也可以用普通面粉,只是没有那么软糯。 面剂建议先揪好压成饼,我是边揪边煎的,所以先放下去的糊了点。

菜谱创建时间:2022-09-21 10:51:40
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