😋❗七款全家爱吃的【花样炒饭】

作者： 是七七ya

用料

• 米饭 1碗

😋❗七款全家爱吃的【花样炒饭】的做法步骤

步骤 1

1..将黄瓜、胡萝卜切小丁 2.炒锅中倒入适量植物油，待油温5成左右热时，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速划散成均匀的小块 3.将胡萝卜丁倒入鸡蛋锅中，翻炒两分钟 4.再将提前打散的米饭倒入锅中，继续翻炒几分钟，使米饭充分受热 5.撒入适量盐入锅，继续翻炒，均匀入味 6.将香菇酱舀入米饭锅中 7.混合均匀后加入黄瓜丁，略微翻拌即可关火、出锅

步骤 2

1.胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。 2.培根切碎，青椒切小丁，鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥，焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。 3.平底锅烧热，加适量色拉油，油热倒入蛋液。 4.用筷子迅速划散成为蛋碎，炒好成盛出。 5.平底锅重新烧热放油，油热放入培根翻炒均匀，炒至变色，肉香味飘出。 6.放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。 7.放入米饭、蛋碎，翻炒肉，加入盐，生抽调味 8.放入香葱碎，翻炒均匀

步骤 3

1.将配菜洗净切碎！ 2.热锅凉油，先将豆角炒6成熟。 3.接着放入胡萝卜与火腿肠继续煸炒！ 4.再下入菇类！ 5.接着打入鸡蛋，并且炒散。 6.同时放入香菇酱！ 7.配菜炒均匀后加入凉米饭，并不停翻炒至米饭呈散开干香，最后加盐调味即可。

步骤 4

1.在西红柿顶部划一个十字花刀，接着放入开水中把皮烫软，然后捞出晾凉后，把表皮撕掉备用。 2.将去皮的西红柿切成丁，香葱切末备用。 3.将鸡打散，然后倒入米饭中拌匀。 4.锅中倒入一点油，油热后将米饭倒入锅中炒散，然后盛出备用。 5.锅中再倒入一点油，油热将香葱末放入锅中煸炒出香味。再将西红柿丁放入锅中煸炒匀均。 6.往锅中倒入2勺番茄酱，然后煸炒匀均。再放入1勺白糖、1勺盐翻炒至融化。 7.将米饭放入锅中翻炒匀均即可。

步骤 5

1.将腊肉放入锅中，然后倒入适量的水。大火烧开后转小火煮5分钟，然后捞出晾凉。 2.将腊肉切丁、蒜苔切碎、胡萝卜切丁、姜切末备用。 3.锅中倒入一点点油，然后将腊肉放入锅中煸炒。 4.将剁辣椒和姜末放入锅中煸炒出香味。 5.将胡萝卜、蒜苔放入锅中煸炒1分钟，再放入1小勺盐调味。 6.将米饭放入锅中。 7.翻炒匀均，使米饭颗粒分明后即可关火

步骤 6

1.米饭、蔬菜豆准备好 2.锅里中入油加入蔬菜豆，不停的翻炒炒至七成熟 3.然后加入米饭，小火慢慢炒至米饭散开 4.然后加入一勺子酱油，炒至均匀上色 5.在加入盐 6.不停的翻炒一会 7.炒匀炒散后加入鸡精

步骤 7

1.米饭加少许油拌匀待用； 2.豌豆、玉米粒洗净；胡萝卜去皮切粒，玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用； 3.炒锅中热点油，倒入香肠粒炒香盛出待用； 4.锅中再热点油，倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点，倒入米饭炒散； 5.加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀； 6.加盐和蚝油适量调味炒匀即可。

菜谱创建时间：2022-09-20 21:58:59