腊味（腊鱼腊肉）合蒸

作者： constanceJ

用料

• 腊肉 1块
• 腊鱼 4块
• 姜丝 15克
• 老干妈 3勺

腊味（腊鱼腊肉）合蒸的做法步骤

步骤 1

腊鱼洗后用厨房纸吸干水分，放入盘内。

步骤 2

铺上姜丝，放一勺老干妈。

步骤 3

腊肉整块煮开后，洗净，切块，再煮一遍（水滚煮2分钟）后捞出，冲洗滤干水分。

步骤 4

把腊肉块铺在鱼上面。

步骤 5

在放1勺老干妈。

步骤 6

上蒸锅蒸1.5小时即可。 注意不用放盐。

菜谱创建时间：2022-09-20 15:38:39