豆豉蒸腊鱼的做法

豆豉蒸腊鱼

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作者: 万万
万万
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豆豉蒸腊鱼的用料  

豆豉蒸腊鱼的做法步骤

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  • 腊鱼切块,提前浸泡一会,洗净沥干。蒜切碎

  • 锅里热猪油

  • 葱姜爆香加入豆豉辣酱,小火翻炒一下。(可根据腊鱼的风干程度和咸度调节浸泡的时间。)

  • 加入腊鱼,调入少许料酒翻炒均匀即可关火,加入蒜碎拌匀,倒入盘中。上锅蒸40分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-16 11:30:35

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