快手火腿肠炒大葱

作者： 马大丸

从备菜到出锅10分钟快速搞定又香又营养的家常小炒，对喜欢在家做菜的懒人友好

用料

• 火腿肠 2根
• 大葱 一根
• 姜蒜末 适量
• 香菜 3-5根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 香葱 1-2根

快手火腿肠炒大葱的做法步骤

步骤 1

火腿肠斜切成片或条，大葱洗净切段尽量去除硬外皮。 姜蒜葱切碎成沫，香菜洗净去杂叶切成段。

步骤 2

小火热锅下油放点盐，10秒左右放入火腿炒软，等变色或边缘略焦后放入切好的蒜苗，需要中火翻炒大概20秒

步骤 3

依次放入蚝油鸡精生抽姜蒜末，继续中火翻炒20秒左右放入香菜，再翻炒5秒放入葱花，翻炒5秒，关火加点橄榄油或亚麻籽油出锅

菜谱创建时间：2022-09-20 12:58:18