先把买来的干豆皮泡发,泡几遍直到泡出清水沥干。
姜蒜葱等切沫,生抽蒸鱼豉油鸡精白糖孜然粉等配料放一个碗里拌匀
小火热锅放油,加入干辣椒辣椒粉蒜姜末,中火炒大概20秒倒入干豆皮再炒半分钟。 倒入配好的那碗料,炒20秒放入葱花出锅。