大米提前一晚,泡发
放入绞肉机(其实用破壁机更好,我是家里这边没有)加180毫升水,开始绞打
放入半袋酵母,两勺白糖(喜欢甜的可以多放点)加入三勺面粉,搅和搅和,拿保鲜膜盖住,发酵两倍大,之后搅拌排气
排完气,喜欢红枣可以放点红枣(葡萄干)都行
装制8分满,撒上黑芝麻
冷水上锅蒸30分钟,之后关火闷3.4分钟就好啦
蒸出来软软糯糯的
很香甜
那个+水180毫升(也可以加牛奶的哦)