清洗鸭肉后,将鸭肉放入网锅,5分钟/50℃/速度5,焯水,再洗干净 将主锅刀头换成慢煮塞 主锅内鸭子生姜片盖过冷水99分钟/110℃/速度1,出锅前加盐白胡椒粉调味即可 倒进小美礼品保温锅,一顿饭下来,汤还是热气腾腾的