肉饼汤

作者： 哇哇爱吃饭

用料

• 淀粉 1勺
• 盐 1小勺
• 肉 大概200克
• 水 400毫升

肉饼汤的做法步骤

步骤 1

1. 把肉切成肉沫，肉的多少随意，因为我们不太喜欢吃肉，只喜欢喝汤，所以用的肉不多

步骤 2

2. 切好的肉沫里面放入一勺淀粉，一勺生抽，一小勺盐抓匀

步骤 3

3.抓匀

步骤 4

4. 把抓好了的肉，平铺在容器内，个人觉得用这个难看的不锈钢碗最好了，哈哈。 5. 然后倒入可以直接饮用的水，一定是可以直接饮用的水，因为这样蒸基本不可能把碗里的水蒸开

步骤 5

6.放入锅内开始蒸，水开后蒸10多分钟就差不多了，可以看到肉熟了，汤清澈了，就可以

步骤 6

这是最基础的肉饼汤 放三个泡好的干香菇一起蒸就是香菇肉饼汤 打个鸡蛋进去就是鸡蛋肉饼汤 放点泡好的墨鱼进去就是墨鱼肉饼汤

菜谱创建时间：2022-09-20 08:31:38