自家豆瓣鲫鱼

作者： 美好1916

用料

• 鲫鱼 2条
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 2大勺
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 白糖 2小勺
• 花椒，小茴香 适量

自家豆瓣鲫鱼的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，把鱼煎至两面金黄即可捞出备用。

步骤 2

热锅凉油，放入调料翻炒，倒入豆瓣酱继续翻炒，炒出香味即可，把把煎好的鲫鱼放锅里加入开水即可。

步骤 3

大火烧开，转入小火烧20分钟，大火收汁放入白糖即可，鱼放入盘中撒上葱花👍👍鲜美的豆瓣鲫鱼好嘞

菜谱创建时间：2022-09-19 23:41:28