简单鸡蛋薄饼

作者： Hailey2022

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 面粉 2勺
• 葱花 适量
• 火腿 一根
• 鸡精 少量
• 胡椒粉 少量
• 清水 小半碗

简单鸡蛋薄饼的做法步骤

步骤 1

火腿切丁、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、面粉放入碗中搅拌均匀

步骤 2

放水搅拌成糊（喜欢硬一点就浓一些，薄一点就调稀点）

步骤 3

平底锅刷油，中小火

步骤 4

锅热倒入面糊，摇晃均匀成饼

步骤 5

底部熟透可以摇晃，就可以翻面

步骤 6

翻面再煎一下，可以摇晃就可以出锅，注意火不要太大，容易焦

步骤 7

折叠一下出锅装盘，即可享用，薄薄嫩嫩，特别好吃

简单鸡蛋薄饼的小贴士

依据个人口味，可以放喜欢吃的蔬菜，也可以放芝麻、孜然粉

菜谱创建时间：2022-09-19 18:39:53