葱爆牛肉

作者： 小彤彤想练出马甲线

用料

• 牛肉 250克
• 葱 大半根根
• 蒜 3～4瓣
• 干辣椒 2个
• 姜 2～3片
• 料酒 1勺
• 酱油 1.5勺
• 耗油 1勺
• 糖 1小勺

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1

葱切片 姜切丝 蒜切末

步骤 2

冷水下葱姜料酒和牛肉片 水开后 撇出沫 捞出备用

步骤 3

热锅凉油 下蒜姜炒香 然后加葱炒断生

步骤 4

把料酒耗油酱油糖 调成料汁 下牛肉和料汁 翻炒均匀就能出锅辣

菜谱创建时间：2022-09-19 18:26:25