本地人爱吃的清蒸鱼

作者： siling的厨房

用料

• 银古 3条
• 陈皮 2片
• 花生油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 葱花 少许

本地人爱吃的清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

银古刮好鱼鳞洗干净备用

步骤 2

洗干净的银古放入盆里，用盐涂抹鱼身，倒入花生油和生抽，将泡软的陈皮剪丝均匀铺在鱼上面，水开后放入，隔水中火蒸九分钟，快好时撒入葱花即可，鲜美易做的陈皮蒸银古就做好啦。

本地人爱吃的清蒸鱼的小贴士

银古鱼鳞一定要打干净，鱼翅回甘，鱼肉鲜嫩，非常好吃。

菜谱创建时间：2022-09-19 12:49:23