咖喱炖鱼丸茄子洋葱胡萝卜

作者： 呜卡乎世晴

用料

• 咖喱 一盒块
• 鸡蛋 2个
• 茄子
• 洋葱
• 胡萝卜
• 胡椒粉

咖喱炖鱼丸茄子洋葱胡萝卜的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净后，茄子和胡萝卜先切块蒸锅蒸15分钟，这样熟的快

步骤 2

黄油稍微热一下锅，炒洋葱，然后将茄子和胡萝卜加入其中翻炒

步骤 3

炒的差不多，再加入冷的没过食材的纯净水，等待其煮熟

步骤 4

煮沸后关火，加入鱼丸和掰碎的咖喱粉，将咖喱粉充分搅拌均匀至融化

步骤 5

大火将其煮至粘稠，期间注意翻炒，不要糊锅，大概3到4分钟后，加入鸡蛋液，

步骤 6

静置一会儿，然后翻一下就可以盛出了

菜谱创建时间：2022-09-19 11:58:19