牛肉粉丝汤（自制超鲜汤底）

作者： 夏夏和秋秋

一道非常 非常鲜美的汤 一定要试试~ 为什么会那么鲜？ 并不是因为加了额外的调味料 只因是炝锅的的步骤对蒜和虾米的处理 完全给汤提升了好几个鲜度 一口喝下 热乎乎的 全身都暖暖的 既可以当做汤 也可以当做一顿饭

用料

• 肥牛 150g
• 粉丝 1把
• 豆皮 1张
• 蒜 4瓣
• 虾皮 6g
• 生抽 6g
• 白胡椒粉 1g
• 盐 适量
• 榨菜 适量
• 葱花 适量

牛肉粉丝汤（自制超鲜汤底）的做法步骤

步骤 1

豆皮切丝 蒜切成小粒

步骤 2

切好的蒜粒泡水里

步骤 3

油烧热加入沥干水的蒜粒 再加入虾皮小火炒至金黄

步骤 4

加入生抽和白胡椒调味

步骤 5

加入适量热水

步骤 6

再加入豆皮和粉丝

步骤 7

粉丝煮熟后 加入适量盐调整咸淡 再加入焯过水的肥牛

步骤 8

最后加入榨菜和葱花

菜谱创建时间：2022-09-19 11:07:18