deviled eggs 恶魔蛋

作者： 佳俐俐厨艺大进步

直接吃煮鸡蛋有点干哦，这里是让鸡蛋变好吃的小技巧

用料

• 鸡蛋 6个
• 美乃滋 3大勺
• 芥末酱 1小勺
• 柠檬 半个
• 胡椒 1.5克
• 辣椒粉 少量

deviled eggs 恶魔蛋的做法步骤

步骤 1

煮熟鸡蛋，静置10分钟。 放到冷水里一分钟。剥壳，竖着对半切。

步骤 2

用勺子把蛋黄挖出来放到碗里。 加入45ml美乃滋，5ml芥末酱，少量胡椒粉，滴入小半颗柠檬水,搅拌。

步骤 3

把蛋黄从碗里挖回鸡蛋里。 或者你有裱花袋的话，可以挤回蛋白里。

步骤 4

最后撒上一些辣椒粉，恶魔蛋就做好啦，美味又漂亮。

菜谱创建时间：2022-09-19 08:27:03