朴素的小五卷

作者： 甜甜妈妈和宝宝

烤箱上管坏了还能烤啥？自然是厚度不高温度要求也不高的毛巾卷啦

用料

• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 45克
• 无味道的植物油 45克
• 牛奶 100克
• 低粉 100克
• 柠檬汁 几滴
• 沙拉酱 三勺

朴素的小五卷的做法步骤

步骤 1

分蛋。蛋白放进冷冻。牛奶和植物油混合，乳化成白色，筛入低粉，搅拌均匀。依次加入蛋黄，搅拌均匀

步骤 2

蛋白加几滴柠檬汁打八分发，取1/3和蛋黄糊混合，再将蛋黄糊和蛋白糊混合均匀，从高处倒入三能28金盘。放烤箱底层，180度，30分钟。取出后盖硅油纸放到手温，抹沙拉酱，开卷，别太用力，会裂

菜谱创建时间：2022-09-19 07:39:24