鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴

作者： 淘气包赵小贝

在柴米油盐转圈的日子里，喜欢做些简单的美食，喜欢买些精致的餐具，让平淡的生活充实而饱满！ 邻居给了一个新鲜的大瓠子，一顿也吃不完，早餐先做份锅贴吧，一人食也要仪式感满满哦(⑉°з°)-♡！

用料

• 瓠子 150克
• 猪肉 50克
• 饺子皮 12张
• 臻鲜本味糯米料酒 1勺
• 香葱 适量
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 黑芝麻 5克

鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴的做法步骤

步骤 1

瓠子去皮剁碎，加盐稍微腌制杀出水分。

步骤 2

猪肉切末，加料酒、生抽、香葱末搅拌均匀。 臻鲜本味糯米料酒是由纯糯米谷物酿造，配料表很干净，0添加更健康。 用来调馅料去腥提鲜，更加鲜美。

步骤 3

把瓠子攥去水份和肉馅拌匀，加少许色拉油能更好的锁住瓠子剩余的水份，也让馅料口感更好。

步骤 4

平底锅少许油，把锅贴底部煎至微黄，加入半碗清水，盖上锅盖中小火慢慢煎至水份干。

步骤 5

撒上香葱末和黑芝麻，就可以出锅啦！

步骤 6

鲜美好吃，简单易做，早餐来一盘非常不错哦(⑉°з°)-♡！👍👍

鲜美好吃的瓠子鲜肉锅贴的小贴士

没有瓠子，西葫芦味道一样很鲜美。

菜谱创建时间：2022-09-18 22:03:42