胡麻油炒鸡

作者： 鼹鼠爱美食

一个回民老厨子传授

用料

• 一只鸡 只
• 大料 一粒
• 冰糖 5克
• 老抽 一股勺
• 黄酒 一股
• 葱姜蒜
• 必须有胡麻油

胡麻油炒鸡的做法步骤

步骤 1

锅里倒胡麻油

步骤 2

有点耐心炒啊炒，约10分钟左右，表皮金黄为佳

步骤 3

放葱姜蒜，烹入黄酒

步骤 4

接下来看图依次放入

步骤 5

放大料

步骤 6

这个是老抽别放错

步骤 7

搅和搅和

步骤 8

加开水

步骤 9

熟了

步骤 10

倍儿香

胡麻油炒鸡的小贴士

用胡麻油炒鸡一定要炒到鸡肉水分完全蒸发，鸡皮金黄，这才不难，有耐心就行，依次放入调料

菜谱创建时间：2022-09-18 21:15:03