减脂鸡肉蔬菜卷

作者： 天空iris

蒸菜作为健康的生活方式， 越来越得到大家的认同。 而我习惯每周至少吃两次轻食简餐， 所以这款蔬菜卷是我经常做的。 内馅百变，可任意搭配喜欢的食材。 这次我用的是鸡胸肉， 冷冻的鸡胸肉总是带点腥味， 必须加入料酒去腥提鲜。 米婆婆的臻鲜本味糯米料酒， 酒质澄清，口感醇厚， 原料简单纯粹， 真正零添加，更放心， 鸡胸肉加入料酒腌制之后， 味道鲜美！ 而对于颜控， 臻鲜本味糯米料酒的瓶子 更是长在我的审美点上， 实在太好看了！

用料

• 鸡胸肉 50克
• 胡萝卜 1/4根
• 青瓜 1/4根
• 大白菜 6片
• 臻鲜本味糯米料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 生姜 适量

减脂鸡肉蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜切成丝，大白菜切去部分叶梗备用。

步骤 2

鸡胸肉丝加强适量的盐，糖，酱油，还有臻鲜本味糯米料酒腌制15分钟。

步骤 3

烧开水，加入适量的盐，生姜两片，加入大白菜，把菜叶烫软捞出，沥干水份备用。

步骤 4

将鸡肉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝放进锅里略微翻炒。

步骤 5

摊开一片菜叶，在里面放点，鸡肉，胡萝卜和黄瓜。

步骤 6

将菜叶左右对折，然后自上而下卷起来。

步骤 7

做成蔬菜卷，放到蒸笼里面，水开后上锅蒸五分钟。

步骤 8

就用酱油、玉米淀粉和水勾一个薄芡，您在蔬菜卷上就可以开吃了。

菜谱创建时间：2022-09-18 20:10:36