鲜美下饭沙姜焗八爪鱼仔

作者： 糖冬瓜瓜

在中国大陆最南端湛江，经常在菜市场见到这种新鲜的八爪鱼仔！ 小小的一只很可爱，当然也是很好吃的！又鲜美又爽口，小朋友超爱！

用料

• 八爪鱼 一斤
• 沙姜 一块
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 2片

鲜美下饭沙姜焗八爪鱼仔的做法步骤

步骤 1

八爪鱼仔，要清理干净哦 那个下面的很脏的囊，我会一起撕掉。

步骤 2

沙姜！这种沙姜味道很独特，香喷喷的。 蒸鸡肉，鸭肉都很好！

步骤 3

剁碎了沙姜，加入花生油，耗油，酱油搅拌均匀。备用！

步骤 4

放入一个砂锅里面！

步骤 5

把刚刚做好的沙姜酱铺上去。

步骤 6

不需要加水，海鲜都非常多水分，刚好煮的过程中蒸发一部分。

步骤 7

味道非常好！ 鲜美又爽口，下饭神器！

菜谱创建时间：2022-09-18 16:47:41