原味焗蟹

作者： 糖冬瓜瓜

在中国大陆最南端湛江，这种海蟹很常见！ 他的煮法各种各样，本地人喜欢两种方法，一就是蒸，二就是焗！ 焗蟹，肉更加香，水分都蒸发了，有海洋味道，咸咸的鲜美！一口一口停不下来！

用料

• 蟹 只

原味焗蟹的做法步骤

步骤 1

买回来的蟹清洗干净。用筷子，一插入他的心脏，然后他就挂了。如果不挂，至后面手脚都断了，你会得到满满一锅的蟹腿

步骤 2

锅里面什么都不用加。把螃蟹反过来，铺在锅里面！

步骤 3

盖住盖子，开火！不需要加水！因为蟹会出很多水分的！足够！

步骤 4

看螃蟹的大小，我这种大小我一般就八分钟就可以了！一定要煮熟才吃哟！

步骤 5

好吧，开始你的表演！拆壳吃肉吧！一口一口，好吃极了！

菜谱创建时间：2022-09-18 16:38:24