礼拜日的烤羊腿

作者： 也总不黑化

礼拜六脑子一抽把 羊腿拿出来化了。我忘了泡血水，腌制需要比较长的时间。就只有泡一晚上的时间了。

用料

• 羊 1克
• 洋葱 1个
• 盐 10克
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 王守义炖肉料 20克

礼拜日的烤羊腿的做法步骤

步骤 1

泡一晚上直接焯水

步骤 2

第一遍啥也不加直接来

步骤 3

第一遍看着干净了 加醋再来

步骤 4

加醋之后捞出来了的拉花咖啡

步骤 5

关火 烫清

步骤 6

高压锅加王守义炖肉包30分钟出来，把葱姜蒜，豆瓣酱 生抽蚝油胡椒粉混在一起按摩

步骤 7

带着那些葱姜蒜裹起来 20分钟

步骤 8

开拆之后在正反面撒料各10分钟

步骤 9

算是外焦里嫩了～

礼拜日的烤羊腿的小贴士

到高压锅 是学老饭骨早年的羊蝎子的做法。整体口味还凑合，实话没太多惊艳的，就是一般的烤羊肉。熟烤适合偶尔救急。

菜谱创建时间：2022-09-18 13:46:19