酸辣鸡肉恰巴塔三明治

作者： 老辰儿

酥脆的面包配上鸡肉和酸甜的蔬菜，超级好吃

用料

• 小鸡胸肉 2块
• #鸡肉腌料 克
• 料酒 1/2勺
• 盐 一丢
• 黑胡椒 一丢
• 玉米淀粉 1/2小勺
• #蔬菜凉拌料
• 胡萝卜 1/4根
• 圆白菜 2片
• 盐 少许
• 辣椒仔调味汁 一丢
• 白砂糖 1勺
• 白醋 1勺
• #其他
• 油 少许
• 好乐门蛋黄酱 1大勺
• 市售恰巴塔面包 一个

酸辣鸡肉恰巴塔三明治的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷冻的时候片成薄片，我这里用了小鸡胸肉的两小个，用料酒、盐、黑胡椒、玉米淀粉抓匀备用，腌制10分钟左右。 这个时候把恰巴塔面包放入烤箱复烤。

步骤 2

圆白菜、葫芦卜切丝，沥干水分后用辣椒仔调味汁、白醋、白砂糖、盐给小凉菜调个味。

步骤 3

拌匀之后备用

步骤 4

热锅，喷入薄薄的食用油，把片好的鸡肉依次放入平底不粘锅，铺平。

步骤 5

鸡肉很薄，所以中火每面煎一分钟，煎好备用。

步骤 6

恰巴塔面包烤好之后从中间片开

步骤 7

挤上好乐门蛋黄酱，抹匀

步骤 8

披上煎好的鸡肉

步骤 9

码上扮好的蔬菜，盖上上次面包，完事。

步骤 10

一切为二，酸辣甜的蔬菜配鸡肉三明治，超好吃。

菜谱创建时间：2022-09-18 13:03:09