炸酱面

作者： 雨后春笋L

这道菜其实里面是有香菇的，我把带香菇的做法，放到最后了

用料

• 肉末 半碗
• 姜 少量
• 蒜 两瓣
• 葱花 适量
• 黄豆酱 3勺
• 甜面酱 2勺
• 糖 适量
• 黄瓜 2根
• 料酒 适量

炸酱面的做法步骤

步骤 1

把肉解冻

步骤 2

在肉解冻的过程中，把姜和蒜切成末

步骤 3

等肉解冻好，把它切成肉沫

步骤 4

把蒜蓉和姜末一同倒进锅里

步骤 5

再把肉倒进锅里

步骤 6

加上料酒

步骤 7

三勺黄豆酱

步骤 8

两勺甜面酱

步骤 9

少许糖

步骤 10

葱花

步骤 11

熬煮一会儿关火（如果发现有点干，可以加一点点水）

步骤 12

烧点水煮面

步骤 13

烧水时，把黄瓜切成丝

步骤 14

放入面条

步骤 15

出锅后把酱料洒在面条上

步骤 16

再加上黄瓜丝，就做好啦😁

步骤 17

这是原创

炸酱面的小贴士

真的特别好吃\^O^/

菜谱创建时间：2022-09-18 12:21:14