锅子加热,放手抓饼,小火煎制两面金黄盛盘中备用。
胡萝卜丝中加一个鸡蛋一点盐和一小勺淀粉搅拌后放锅内煎,不放油煎到两面凝固成型就熟了。全程小火。
手抓饼一撒两片,把胡萝卜丝饼放中间。
然后三层卷起来,切成段吃时方便。中间的蔬菜可任意搭配,我是因为家里有胡萝卜就地取材。几分钟搞定的营养早餐。