金蒜牛排

作者： 误以

用料

• 牛排 1块
• 大蒜 2只

金蒜牛排的做法步骤

步骤 1

大蒜切出一半，其他切片，准备2支迷迭香，一块黄油

步骤 2

半匙蚝油

步骤 3

牛排各面洒盐和黑胡椒

步骤 4

热锅热油至200度，牛排每面各煎一分钟

步骤 5

加入半个的大蒜、黄油、迷迭香

步骤 6

舀起油，淋上牛排

步骤 7

出锅醒10分钟

步骤 8

牛排切块

步骤 9

洗净锅后热油煎炸蒜片至金黄

步骤 10

滤出

步骤 11

热锅、热油，放入牛肉块，将每面煎过

步骤 12

颠锅使肉翻匀

步骤 13

加炸过的蒜片、蚝油，颠匀即可出锅

菜谱创建时间：2022-09-17 17:31:57