鲜味十足的虾仁炒面

作者： Lee的日常美食

吃了十年的鲜味十足的虾仁炒面，十年前无意间自己研发的配方，虾仁的鲜味搭配Q弹炒面，使面本身沾满了虾仁的鲜香，那味道简直恰到好处，你一定要这样试一试，不好吃来打我

用料

• 炒面 500克
• 大虾 5只
• 包头菜 100克
• 胡萝卜 80克
• 葱蒜鸡粉五香粉
• 生抽蚝油
• 盐

鲜味十足的虾仁炒面的做法步骤

步骤 1

准备蒸好的炒面，虾仁，包头菜胡萝卜切丝

步骤 2

去掉虾线，去掉虾皮，虾头留下不要扔

步骤 3

调个料汁，生抽少许老稠 蚝油 鸡粉五香粉 盐调城料汁备用

步骤 4

起锅烧油放入虾头 把虾油煸处来，在放葱蒜末

步骤 5

虾仁放进去，翻炒变色

步骤 6

加入配菜 翻炒均匀

步骤 7

加入炒面。淋入刚备好的料汁，翻炒均匀即可

步骤 8

出锅，嗯 味道太赞了

鲜味十足的虾仁炒面的小贴士

虾油是灵魂哦，虾头一定不要扔，把虾油煸处来，在把虾头壳扔掉

菜谱创建时间：2022-09-17 15:59:38