豆角吃出肉感❤

作者： 英嫚家常菜

用料

• 自家种植豆角 300克
• 大蒜 2瓣
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺

豆角吃出肉感❤的做法步骤

步骤 1

这是我家里自己种的新鲜豆角，先把豆角摘成段粒再洗净，为了保持豆角的鲜绿色放锅里焯水1分钟再捞起过凉水。

步骤 2

如上面照片控干水分，起锅放入自家种植炸好的花生油，把大蒜爆香将豆角放入锅中炒，依次放入盐蚝油酱油炒至豆角熟透即可。

豆角吃出肉感❤的小贴士

因为豆角本身不出水，炒的过程可放点，这样即可让豆角快熟又不会炒焦。

菜谱创建时间：2022-09-17 12:09:23